La Marmita
La Marmita nace en 2004 de la mano de un matrimonio de cocineros, Lorena y Alfredo, quienes querían ofrecer una alternativa distinta en la región: una cocina más atractiva, moderna y con una gran preocupación por el montaje.
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Se destacan por innovar, a partir de materias primas locales. Y han sido pioneros en una cocina bien cuidada: que se vea bien y sepa mejor.
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Después de casi 20 años, el estilo de sus preparaciones ha estado en constante evolución, hoy se define como una cocina un tanto más sencilla que en sus inicios, pero no menos sabrosa. El sabor se mantiene, dice su fundador, y La Marmita continúa siendo una apuesta segura para comer bien en Magallanes.
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Esta merluza austral, con polenta y verduras salteadas, es uno de los platos que puede encontrar en este encantador rincón de la ciudad, un pescado tradicional de la región, al estilo de La Marmita.
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Dirección: Pl. Francisco Sampaio 678, Punta Arenas
Teléfono: +56 61 222 2056
Correo electrónico: marmitamaga@gmail.com