La Yegua Loca

En altura, con una vista inmejorable de la ciudad, nos encontramos con La Yegua Loca. Este hotel y restaurante no deja nada al azar. Se define como una cocina tradicional, un guiño a los sabores de las recetas de las abuelas croatas y un rescate de los recursos de Magallanes.

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La carta de La Yegua Loca es, de principio a fin, tentadora: catuto de quínoa con centolla, esfera de pulpo, chuletón baqueano, chuletas de cordero mar y tierra, risotto de setas y ñoquis a la croata, son solo algunos. Además, ofrece coctelería de autor con productos de la región y postres, como la esfera de chocolate con crema de ruibarbo, que, de seguro, con el nombre, ya no te dejó indiferente.

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La Yegua Loca y su chef, Cristian Figueroa, cuidan la estética de sus platos, tanto como el sabor. Así que sí, son recetas que despiertan todos los sentidos. Una experiencia de sabores desde que pisas esta casona, a los pies del Cerro de la Cruz. 

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Dirección: Monseñor José Fagnano 310, Punta Arenas

Teléfono: +56 61 237 1734